Przed nami Sylwester, czyli jednej z najbardziej, jak nie najbardziej imprezowy dzień w roku. Organizujesz domówkę i nie wiesz, co kupić na Sylwestra? Specjalnie dla Ciebie zebrałem wszystkie najbardziej potrzebne rzeczy. Zobacz, co kupić na Sylwestra.
Impreza w domu zwana domówką to jeden z popularnych sposobów na witanie Nowego Roku przez ludzi młodych. Jednak ten rodzaj imprezy nie jest ściśle związany z wiekiem. W zależności o tego, co przygotujemy, na tzw. domówce sylwestrowej, dobrze mogą się bawić zarówno osoby mające po dwadzieścia, jak i sześćdziesiąt lat.
Impreza sylwestrowa w związku ze swoją wyjątkowością zawsze wiąże się ze specjalnymi przygotowaniami. Warto pamiętać, że tego dnia większość sklepów jest czynna krócej niż zwykle i nie wart zostawiać zakupów na ostatnią chwilę.
spis treści
Jaki alkohol na Sylwestra?
Najlepiej dla Waszego zdrowia byłoby, gdybyście całkowicie zrezygnowali z alkoholu, gdyż ten nie należy do najzdrowszych. Podejrzewam, że nie każdy skorzysta z tej porady i sylwestrową noc spędzi przy takim, czy innym kieliszku lub kuflu. Tutaj jednak zaznaczam, że akapit ten przeznaczony jest wyłącznie dla osób dorosłych i pod żadnym pozorem alkoholem nie częstujemy niepełnoletnich!
Zapraszając gości na sylwestrową domówkę możemy liczyć, ja każdy przyniesie taki alkohol, jaki lubi. Dobry obyczaj jest jednak taki, że i gospodarz będzie miał w barku coś, czym choćby powita sylwestrowych gości.
Imprezę dobrze zacząć od wesołego powitania. Dobrym pomysłem już na wejście jest podanie schłodzonego prosecco lub innego wina musującego, udekorowanego jakimś owocem. To miłe przywitanie sprawi, że Wasi goście już od pierwszych chwil poczują, że cieszycie się z ich towarzystwa. Robiąc sylwestrowe zakupy warto kupić co najmniej dwie butelki prosecco albo podobnego wina, bo jest to dobra alternatywa dla szampana, którym zwyczajowo wznosimy toast o północy.
Jednak nie samym szampanem impreza sylwestrowa żyje. Organizując domówkę na sylwestra warto zabezpieczyć inne napoje wyskokowe. Impreza w domu ma zazwyczaj nieformalny charakter, więc bez problemu, zapraszając gości możemy zapytać, jaki rodzaj alkoholu preferują i dobrać coś pod upodobania.
Jeżeli wybieramy wódkę bez dodatków. Należy pamiętać o zakupieniu soków i napojów do jej popicia. Niepopularnym, choć korzystnym dla naszego organizmu jest popijanie wódki dużą ilością niegazowanej wody. Wielu imprezowiczów zaświadcza, że może to skutecznie łagodzić kaca.
Decydując się na tzw. twarde alkohole (wódka, whisky, rum, tequila, gin), można rozważyć też opcję, jaką są drinki. Przepisów na alkoholowe koktajle w sieci można znaleźć multum. Najpopularniejsze drinki wykonamy w kilka minut, a ich wspólne tworzenie ze znajomymi może okazać się świetną zabawą. Przygotowując drinki na sylwestra warto mieć w domu oprócz bazowych alkoholi takie składniki jak: limonki, cytryny, pomarańcze, likier curacao, amaretto, syrop grenadyna (z owocu grantu), syrop cukrowy czy likier kawowy. Z powodzeniem możemy też eksperymentować z innymi dodatkami. No i koniecznie lód – dużo lodu, do drinków jest to wręcz niezbędne.
Ciekawym rozwiązaniem, a przy tym dodającym imprezie elegancji wydaje się być też impreza przy winie. Lżejszym i takim, którego wypijemy więcej (a imprezy sylwestrowe do krótkich nie należą) jest lekkie, wytrawne białe wino od którego powinno się zacząć. Wina słodsze, cięższe i ciemniejsze zostawmy na koniec, bo rozpoczynanie imprezy od porto może sprawić, że serwowany o północy szampan nie będzie już nam smakował.
Jeżeli nie lubimy żadnego z powyższych alkoholi, w sylwestrową noc świetnie możemy bawić się też przy piwie. Wybierajmy jednak te lżejsze, jak pszeniczne, American Pale Ale (są mniej alkoholowe i nasycone smakiem niż IPA), piwa kwaśne czy pilsnery.
Co do jedzenia na Sylwestra?
Sylwester na domówce do dobra okazja do wspólnego gotowania. W ten wieczór warto zaprosić do kuchni znajomych i urządzić wspólne gotowanie. Oczywiście nie mówię tu o trudnych, czasochłonnych potrawach, ale czymś co możemy w przygotować w prosty sposób, plotkując przy kuchennym blacie.
Podczas sylwestrowej domówki warto przygotować coś na ciepło, co da nam siłę dotrwać nie tylko do północy, ale bawić się do białego rana. Niezastąpionym daniem są krokiety z czerwonym barszczem – możemy je zrobić sami, albo kupić gotowce.
Ciekawym daniem, które łatwo przygotujemy są tortille. Gotowe placki można kupić w markecie za kilka złotych. Do ich faszerowania przyda się pierś z kurczaka (którą szybko usmażymy w przyprawach) oraz świeże warzywa. Wszytko to możemy oblać ulubionym sosem np. czosnkowym.
Mając wcześniej czas, warto zadbać o co najmniej jeden treściwy posiłek. Może to być nasz staropolski bigos, może to być mięso zapiekane, gulasz lub zupa gulaszowa, albo jak nie mamy czasu to szybka w przygotowaniu pizza czy zapiekanki.
Jeżeli w trakcie sylwestra stawiamy na mocniejsze alkohole, idealnym dodatkiem będą mięsa. Deska mięs z kiełbasą i wędzonymi wyborami, a do tego chleb ze smalcem, mogą okazać się doskonałym towarzyszem dłuższego posiedzenia przy zmrożonej flaszce. Tu też nieocenione okażą się śledzie, czy marynowane warzywa np. grzybki. Można też zrobić jakąś sałatkę warzywną.
Do wina możemy dobrać nieco delikatniejsze przekąski. Sprawdzą się tu doskonale sery, zarówno żółte i twarde, jak i pleśniowe. Wino dobrze komponuje się też z oliwkami czy winogronem.
Choć chipsy i inne słone przekąski nie należą do najzdrowszych, w ten jeden dzień można sobie pozwolić na odrobinę, więc podczas zakupu warto wrzucić do koszyka paczkę.
Sylwester w domu – pamiętaj o dekoracjach
Żeby poczuć sylwestrowy nastrój powinniśmy pamiętać o choćby symbolicznym udekorowaniu mieszkania. Przed imprezą sylwestrową w domu warto zaopatrzyć się w baloniki, serpentyny czy jeśli nie boimy się późniejszego sprzątania konfetti. Imprezowe akcesoria kupimy zarówno w dużych marketach, jak i mniejszych sklepach specjalizujących się w sprzedaży akcesoriów do organizacji imprez, czy sklepach papierniczych.
Chcecie, żeby Wasza impreza była wyjątkową, możecie urozmaicić ją zimnymi ogniami – to zawsze robi wrażenie i jednoznacznie kojarzy się z wyjątkowym klimatem, który trwa już od świat Bożego Narodzenia.
Sylwestrowa lista zakupów – co kupić na Sylwestra w domu?
Na konie przygotowałem krótką listę zakupów, które zamierzam zrobić przed swoją imprezą sylwestrową. Oczywiście jest to dla Was tylko kierunek, możecie modyfikować ją sobie według własnego uznania i upodobań. Znajduje się na niej jednak niemal wszystko, co jest potrzebne do zorganizowania imprezy sylwestrowej w domu.
- Krokiety i barszcz (nie ma nic lepszego na głód, który łapie po północnym toaście)
- Tortilla, świeże warzywa, pierś z kurczaka (szybka przekąska do przygotowania)
- Przekąski: śledzie w oleju, kiełbasa, sery
- Chipsy, paluszki, przekąski
- Świeże owoce: winogrona, pomarańcze, cytryny (do podania, jako przekąski, ale też i do drinków)
- Alkohol według uznania. Do drinków oprócz wódki świetnie nadadzą się: whisky, rum, gin, tequila
- Dodatki do drinków: likier curacao, likier amaretto, likier kawowy, syrop grenadynowy, syrop cukrowy + lód (można zrobić samemu, ale potrzebne są duże ilości)
- Szampan lub inny trunek, który go godnie zastąpi
- Soki i napoje gazowane (np. cola, lemoniada)
- Woda mineralna (z pozoru może być niepotrzebna, ale dobrze mieć pod ręką coś mniej słodkiego i bez alkoholu)
- Ciastka + kawa/herbata
- Zimne ognie i dekoracje
Wykorzystane w artykule zdjęcia pochodzą z portalu pixabay.com